Muita gente não resiste aos doces e sobremesas que nossas receitas oferecem. Embora o consumo exagerado de açúcar é inadequado a saúde, também não resistimos em colocar essas receitas aqui.
Ficará por sua conta não passar do limite. Sabemos todavia que não será fácil.
A receita de brigadeiro tradicional de chocolate é nossa! Uma das receitas de doce mais populares e de maior sucesso no mundo foi criada aqui. Simples e fácil o brigadeiro é praticamente unanimidade nas famílias e paixão dos chocólatras. Com ingredientes baratos (leite condensado, manteiga e chocolate) está ao alcance de qualquer um. Atualmente desenvolveu-se […]
Brigadeiro tradicional Leia mais »
Quando se fala em doce de copinho acredito que, antes de tudo, estamos falando de capricho e criatividade. É justo dizer que praticamente todas as receitas de doces podem ter uma versão para colocar nos copinhos. Assista aos vídeos que separamos. Isso irá ajudá-lo a ter ideias de receitas. Também ajudará a escolher copinhos para
Doce de copinho – muitas receitas de sucesso Leia mais »
Atenção celíacos, o bolo de arroz é a sua solução. Como o arroz não possui glúten e os restantes dos ingredientes também não, essas receitas adoçarão seu cafezinho. O bolo de arroz simples é de tradição portuguesa. Assim como tantas outras receitas chegou com nossos colegas de além mar e fez sucesso. E no Estado
Bolo de Arroz – 7 receitas fáceis Leia mais »
Panqueca doce quando vem à mente imaginamos aquela pilha de massas com um jarro de mel derramando sobre elas. Essa é a imagem dos filmes que assistimos. Contudo a nossa versão de massa fina também oferece excelente oportunidade de doces incríveis. Só para lembrar… O que chamamos de panqueca aqui no Brasil, na França é
Panqueca Doce – 7 delícias para experimentar Leia mais »
O bolo de laranja é um clássico no mundo todo. Sobretudo se falamos de um bolo simples para acompanhar o café ou o chá. A receita é muito simples e fácil de preparar. Você pode bater a massa na mão mas um liquidificador é bom ter se for usar a fruta in natura. Se acaso
Bolo de Laranja – 3 receitas maravilhosas Leia mais »
Certamente você sabe que a rabanada pode ser um acompanhamento muito sofisticado. Não sabia? Então você deve assistir ao Chef Alex Atala. Logo no primeiro vídeo ele dá uma aula maravilhosa sobre isso. Uma pequena curiosidade: a rabanada em inglês e em muitas outras línguas se chama “torrada francesa”. Já na França essa receita é
Rabanada – 5 modos de fazer Leia mais »
Bolo de milho e bolo de fubá são a mesma coisa? Depende de como você vê os ingredientes. Eu acredito que o bolo de milho é mais amplo, uma receita mais raiz e tradicional. O bolo de milho é uma tradição brasileira das festas juninas porque coincide com o pico da colheita do milho. Você
Bolo de Milho – 7 receitas simples e espetaculares Leia mais »
O bolinho de chuva é uma receita antiga que faz sucesso no Brasil e Portugal. Essa é daquelas receitas que lembram muito avó, não é mesmo? O nome é controverso. Alguns dizem que é por causa do formato parecido com uma gota, outros dizem que esse bolinho era feito em dias de chuva para as
Bolinho de Chuva – 5 receitas para você não errar Leia mais »
O fubá chegou ao Brasil com os portugueses e junto com eles o bolo de fubá. Em outras palavras, o bolo de fubá já tem mais de 500 anos por aqui. Contudo o fubá é muito mais antigo que isso, surgiu com a domesticação do milho e seu processamento em farinha. Daí para o bolo
Bolo de Fubá – 7 receitas do simples ao diet Leia mais »
Chocolate ou achocolatado? Nesta seleção separamos cinco opções de receitas de bolo de chocolate que fazem uso do chocolate em pó. Por outro lado, uma delas até permite a substituição, mas… De início, vale lembrar que chocolate não é igual ao achocolatado e, portanto, nem sempre as receitas aceitam a substituição pura e simples. Normalmente
Bolo de Chocolate – 5 receitas para não errar Leia mais »
Certamente toda família tem em casa uma lata de achocolatado e outros ingredientes para fazer um bolo de achocolatado. Porém nem todos possuem o chocolate em pó, até porque é bem mais caro. Mas eu posso substituir nas receitas o chocolate por achocolatado? Hum… nem sempre. Apesar dos ingredientes listados nas embalagens serem muito semelhantes,
Bolo de Achocolatado – 5 receitas especiais Leia mais »
Inicialmente, a receita do bolo de cenoura foi desenvolvida durante a Idade Média, quando se picava ou ralava a cenoura para incorporá-la à massa de farinha de trigo e tornar, assim, o bolo mais doce pois o açúcar era matéria prima cara na Europa medieval. Só mais tarde surgiram as receitas mais sofisticadas e o
Bolo de Cenoura Diferente – 9 receitas fora do tradicional Leia mais »
Inicialmente vale lembrar que a receita de bolo de cenoura é secular. Já na Idade Média adicionar cenouras raladas na massa do bolo acontecia principalmente para torna-lo mais doce pois o açúcar nessa época era artigo de luxo. No Brasil a receita veio com os portugueses e mais adiante tomou caminhos próprios. Hoje, finalmente, temos
Bolo de Cenoura – 7 receitas tradicionais Leia mais »
Mousse de chocolate, mousse de maracujá e mousse de limão são as opções de mousse mais procuradas pelas pessoas. No entanto, você sabia que se pode fazer mousse de quase qualquer fruta? Nós separamos algumas receitas de mousse de frutas diversas, que você pode encontrar com facilidade em qualquer supermercado e fazer sucesso com sua
Mousse – 7 opções de frutas diferentes Leia mais »
O mousse de limão é uma das receitas de mousse mais refrescantes, não só entre os mousses talvez, mas até em comparação com muitas receitas de sobremesa, sobretudo outras receitas com limão. E para aqueles que não tem muita prática na cozinha e querem impressionar num almoço, essas receitas de mousse de limão podem resolver
Mousse de limão – 5 receitas práticas Leia mais »
O mousse de chocolate é uma receita francesa que incorpora o famoso ganache muito usado como cobertura ou recheio de bolos e tortas. Com mais alguns ingredientes o mousse é mais aerado e consistente que seu pai. A textura é um dos pontos fortes do mousse, que sobretudo deve derreter na boca. O mousse pode
Mousse de chocolate – 5 receitas de sucesso Leia mais »
O mousse de maracujá é uma das delícias brasileiras que fazem sucesso não apenas no Brasil mas também pelo mundo. Dessa forma – passion fruit mousse (em inglês), mousse al frutto della passione (em italiano), ou mousse au fruit de la passion ( em francês) e ainda, passionsfrucht-mousse (em alemão) você já vê que em
Mousse de Maracujá – 5 Receitas deliciosas Leia mais »
Quem não gosta de pudim de leite condensado? Não é mesmo?! Simples, prático, barato é um sucesso garantido. Tem gente que as vezes se atrapalha com a calda mas se assistir às receitas que selecionamos e fizer como o passo a passo mostrado, não terá problema. Contudo, a última receita que separamos não usa leite
Pudim de leite condensado – 5 receitas deliciosas Leia mais »
A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil. Crua ou em preparos deliciosos é um sucesso. A banana é até utilizada em coquetéis e não pode faltar na tradicional vitamina de frutas. E falando em tradição, o bolo de banana é uma verdadeira tradição das famílias. Quem não tem uma avó que faz
7 receitas de Bolo de Banana Leia mais »
